В детском оздоровительном лагере особое внимание уделяется организации правильного питания детей. Все пищевые продукты, поступающие в учреждение, имеют необходимые санитарно-эпидемиологические заключения, подтверждающие их соответствие установленным санитарным правилам.
Рациональное питание в лагере построено с учетом возрастных и физиологических потребностей детей. Меню составлено таким образом, чтобы обеспечить сбалансированное поступление основных пищевых веществ – белков, жиров и углеводов в оптимальных количествах.
Режим питания организован с учетом рекомендаций специалистов: основной прием пищи три раза в день с интервалами 3,5-4 часа, а так же организованны второй завтрак, полдник и сонник, что обеспечивает оптимальный режим питания в течение дня. При составлении меню учитываются все необходимые продукты: ежедневно в рацион включаются хлеб, крупы, молоко, мясо, сливочное и растительное масло, сахар, овощи и сыр.
В лагере организован питьевой режим для обеспечения детей необходимым количеством жидкости.
Родители информируются об ассортименте питания ребенка. Ежедневное меню вывешивается на информационном стенде, что позволяет родителям быть в курсе того, чем питается их ребенок во время пребывания в лагере.
